خوردن سیب زمینی ترشی برای بیماران قندی مفید است . بهتر است ترش نشده آنرا میل کنند زیرا سرکه اثر آنرا کم می کند .
خوردن سیب زمینی ترشی ، فشارخون را پائین می آورد .
خوردن سیب زمینی ترشی بهترین درمان برای زیادی کلسترول و اوره خون می باشد . لذا برای مبتلایان به نارسائی کلیه مفید است .
سیب زمینی ترشی سرشار از ویتامینهای A ، B و مغذی تر از همجنس خود سیب زمینی است ، زیرا دارای مواد آلبومینی زیادتری است .
خوردن سیب زمینی ترشی باعث زیاد شدن شیر مادران شیرده می شود .
سیب زمینی ترشی دارای روغن نباتی به شکل موسیلاژ ( لعاب نباتی ) است .
سیب زمینی ترشی برای اشخاصی که به سوء هاضمه ، مبتلا هستند توصیه می شود .
سیب زمینی ترشی را به صورت خام در سرکه قرار داده و از آن ترشی تهیه می کنند و یا ابتدا سیب زمینی را در آب جوشانده و سپس با سرکه مخلوط کرده و ترشی تهیه می کنند .
.: Weblog Themes By Pichak :.
